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リボン花も咲きそろってくると
そろそろこの季節ですかね~~?








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このバケツ、なぁにぃぃ~~??
いっぱいあるよぉ??
ボクこんなにお水飲めないんだけどぉお大波

(それは樽です、樽・・・。
中にお豆が一杯入っているんですよ笑顔








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(そう、昨日の夕方グリさんが見たのは
これ!!!みそ用の豆を水につけた樽です!
ちょっと飲めませんね~~~大波









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(この豆をかまどにかけて蒸し上げます!!)









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(蒸し上がった豆を餅つき器で
じっくりついてこね上げます!)








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(それをワンコ達が見守る中・・・、
糀と塩を混ぜてコネコネします!!
結構力もいるし、時間もかかります。
手袋をしていても手も荒れます・・・悲しい








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(頑張ってこねたおみその素、
樽にしっかり詰めて行きます!!
じっくり発酵が進んで~~~ハート







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(こんな綺麗なきつね色になったら・・・、
すごく嬉しいですね~~~ハート
全部で豆35kg、糀35kg、塩17・5kg!
頑張って美味しいおみそになりますように!!
やっぱり自家製は美味しいんですよ~~。)









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やっぱり高みの見物が
美味しいんですよぉぉおおおハート
日陰に入れば涼しいよぉお?

(もちろん!!それが一番です!
手伝って貰ったら大変なことに~~~困った
じっくりそこで見物していて!!)


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10月23日、去勢終了です。
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